臺灣糕餅產業發展已有百年歷史，為鼓勵以臺灣餅藝為底蘊，並運用在地食材發揮創意，研發多樣化產品，讓臺灣餅得以歷久彌新，代代相傳並揚名國際，經濟部商業司特辦理「2023臺灣餅甄選」活動，讓臺灣餅立足臺灣走向國際，成為餅藝新趨勢。(報名期間：即日起至112年5月12日(五)下午五時整止)

一、活動主題
本年度臺灣餅甄選活動以「健康養生，焙感幸福」為主題，以食材的純粹，回歸真實需求。

二、參選資格
(一)有營業登記，並於衛生福利部食品藥物管理署-食品藥物業者登錄平台「非登不可」系統( https://fadenbook.fda.gov.tw/ )登錄之業者。
(二)有實體店面之臺灣餅業者；如為多店型態(2~6家店面)或連鎖品牌(7家店面以上)者，需由總部進行報名，並以總部登記所在地為區域劃分之依據。
(三)三年內違反「食品安全及環境衛生相關規範」處以罰鍰累計超過新台幣20萬元者不得參加本甄選活動。

三、參選方式
(一)相關資訊請至臺灣餅甄選活動粉絲專業(https://www.facebook.com/TaiwanesePastry)、中華民國全國商業總會官網(http://www.roccoc.org.tw/)下載甄選須知電子檔。
(二)報名期間：即日起至112年5月12日(五)下午五時整止。

四、聯繫窗口
中華民國全國商業總會 李欣穎小姐
電話：02-27012671 分機 311傳真：02-27012595
E-mail：pretty315@roccoc.org.tw